Archives de catégorie : Jardinage

Un bel automne

Jardins de Pan vous souhaite un bel automne

L’automne, c’est la saison des arbres et arbustes aux couleurs flamboyantes, où la nature se parent de rouge, de jaune et de orange. C’est également la période des plantations, la saison où les jardiniers préparent le printemps. Tout les efforts déployés en automne seront récompensés par la renaissance des jardins dès le mois d’avril et ce, pour toute la belle saison.


En automne, planter et transplanter !

Notre précédent article http://jardinsdepan.fr/blog/au-jardin-cet-automne/ vous dit quoi et comment …

En automne, taillez … ou pas !

http://www.arbres-caue77.org/videos/arboclips/la-periode-de-taille-des-arbres.html

Si vous souhaitez tailler votre haie régulière persistante, c’est possible sauf risque de gel, auquel cas abstenez-vous. Lors de la taille de formation, faites attention à ne jamais couper la flèche (ou bourgeon terminal) des rameaux principaux avant que l’arbuste n’ait atteint sa hauteur finale. Dans le cas des haies déjà formées, la troisième et dernière taille d’entretien de l’année se fait normalement en octobre. Certains arbustes vigoureux, comme les Cotoneaster, Elaeagnus (chalef), Ligustrum (troène), Photinia, Pyracantha, peuvent être rabattus plus sévèrement, si leur base se dénude, au tiers de leur hauteur entre novembre et mars.

Certains jardiniers sont des artistes et obtiennent des résultants spectaculaires https://youtu.be/N7aDbis2gsU?t=3

En automne, soignez vos plantes !

Des conseils dans notre précédent article http://jardinsdepan.fr/blog/au-jardin-cet-automne/

… et d’autres encore, ici :

Les principaux parasites du sol

Parasites du sol Problème Végétaux fréquemment envahis
Ver blanc
  • Insecte dévorant les racines
  • Larve du hanneton
Légumes à tubercules ou racines (pommes de terre, carottes, navets, etc.), racines d’arbustes et de vivaces, etc.
Ver fil de fer
  • Ver jaune perforant racines et tubercules
  • Larve de taupin.
Pommes de terre, carottes, cucurbitacées, oignons, haricots, pois, etc.

Les principaux parasites volants

Parasites volants Problème Végétaux fréquemment envahis
Pucerons
  • Insectes suceurs de sève : la plante dépérit.
  • Présence sur les végétaux de colonies de petits insectes verts, noirs ou cendrés.
Presque toutes les plantes, et surtout : capucines, rosiers, choux, cerfeuil, arbres fruitiers, etc.
Cochenilles
  • Insectes suceurs de sève : les jeunes pousses se rabougrissent, la plante dépérit.
  • Reconnaissables à leur carapace cireuse, les cochenilles se regroupent en formations qui envahissent les rameaux et les feuilles.
Arbres à pépins, agrumes, oliviers, groseilliers, cassis, etc.
Chenilles
  • Grignotent les feuilles, les bourgeons, les tiges ou le collet des plantes.
  • Ce sont des larves de papillons : piéride du chou, chenille arpenteuse, tordeuse, noctuelle, etc.
Arbres fruitiers
Aleurodes ou mouches blanches
  • La larve se nourrit de sève, provoquant jaunissement et dépérissement des végétaux
  • L’aleurode est un petit moucheron de couleur blanche.
Pétunias, œillets, fuchsias, pélargoniums, tomates, aubergines, choux, etc.
Les araignées rouges ou jaunes
  • Décoloration du feuillage ou des aiguilles des conifères. On repère aussi parfois une fine toile d’araignée.
  • Ce sont des acariens invisibles à l’œil nu.
Pommiers, vigne, conifères
      • En présence de parasites, la première chose à faire est de supprimer les rameaux trop envahis ou encore de débarrasser manuellement les parties infestées (par les cochenilles par exemple) autant que possible.
      • Ensuite, il faut pulvériser sur la plante de l’eau (l’idéal étant une eau tiède) savonneuse.

    Le savon noir pulvérisé sur les végétaux – à raison de 50 g (5 cuillerées à soupe) par litre d’eau – est très efficace contre de nombreux insectes nuisibles au jardin : puceron, cochenille, aleurode, araignée rouge, acarien jaune, thrips, mouche blanche et psylle ont ainsi leurs pores respiratoires bouchés et finissent asphyxiés. L’opération peut être répétée au bout de 3 jours  jusqu’à disparition des parasites. Éviter totalement de traiter en plein soleil, par grandes chaleurs ainsi que sous la pluie. Le savon noir est aussi un bon agent mouillant qui accroît l’efficacité d’une pulvérisation d’autre traitements comme la bouillie bordelaise.


  • L’érable star incontournable de l’automne

    On ne peut évoquer l’automne et ses couleurs flamboyantes, sans s’arrêter un instant sur les érables particulièrement les érables dits du Japon.

    Jaunes lumineux, oranges vifs, rouges incendiaires sont autant de teintes offertes généreusement par les érables, et qui en font des stars de la nature incontournables de l’automne. A tel point qu’il existe au Japon une coutume traditionnelle  appelée  Momijigari ,  traduisez « admirez les érables », ou Koyo, « chasse aux feuilles rouges ».

    Le genre érable compte un nombre considérable d’espèces entre 150 et 200, que multiplie encore les cultivars et variétés. Ainsi, rien que pour les érables japonais il existe plus de 700 variétés issues principalement des Acer palmatum et japonicum. Grand arbre au port majestueux, ou arbrisseaux tortueux, caducs au feuillage automnal époustouflant ou persistants, feuilles larges ou ciselées à l’extrême telles de la dentelle… autant dire qu’il existe un érable pour toutes les situations.

    Pour vous offrir les couleurs automnales extraordinaires que vous espérez il est quelques règles à respecter. Tout d’abord le terrain : les érables aiment particulièrement les sols légers, frais et bien drainés mais redoutent aussi la sécheresse. Nous vous conseillons d’effectuer un bon apport de matière organique dans le trou de plantation qui sera assez large car le système racinaire des érables s’étend plutôt en superficie, et de pailler le pied pour maintenir fraicheur et humidité (des écorces de pin apporteront une acidité bénéfique, en plus d’un aspect esthétique). Les vents desséchants sont aussi à éviter. Associé à un trop fort ensoleillement, ils risqueraient de griller le feuillage avant que celui-ci ne se teinte de ses incroyables couleurs.

    Aussi, en pleine terre ou en pot, prévoyez une situation ensoleillée mais non brûlante et protégée des vents. Une bonne exposition, alliée à un  sol riche et légèrement acide seront autant de chances mises de votre côté pour bénéficier du feuillage époustouflant de vos érables à l’automne, des couleurs qui vous réchaufferont à l’approche de l’hiver.


    Que faire des feuilles mortes en automne ???

     

    Les feuilles mortes au potager

    Vous avez préparé votre potager pour l’hiver ? Le sol non cultivé est bêché ? Profitez de vos feuilles mortes d’automne et paillez sur la totalité de la surface. Votre jardinage de l’année prochaine sera facilité. En effet, vous allez en tirer plusieurs avantages :

    • le sol se compactera moins sous l’effet des pluies, la terre sera plus souple
    • le tapis de feuilles créera une barrière naturelle à la lumière et évitera la germination des mauvaises herbes,
    • le paillage de feuilles permet de nourrir les insectes, les vers de terre… utiles au potager,
    • la décomposition des feuilles rendra le sol plus riche en humus.

    A l’hiver, n’oubliez pas les légumes tels que les poireaux, faites leur profiter d’un petit paillage de feuilles mortes entre les rangs, ce qui les protégera tout en nourrissant le terrain par leur décomposition.

    Les feuilles mortes pour protéger les fleurs

    Les fleurs vivaces de parterre ne dédaignent pas non plus une petite protection supplémentaire. N’hésitez pas à entourer les pieds ou à recouvrir le sol où elles sont placées si ce sont des fleurs qui disparaissent totalement en hiver. Profitez également de ce paillage naturel pour protéger les nouvelles vivaces que vous allez planter en automne ou encore les jeunes rosiers, les jeunes arbustes …
    Même les plantations les plus « coriaces » ne sont jamais trop chouchoutées face aux rigueurs de certains hivers, alors ne soyez pas réticent sur une bonne couche de feuillage même sous les massifs d’hortensia par exemple qui en plus de  protéger va fertiliser la terre.

    Que faire des feuilles mortes en surplus?

    Vous avez déjà paillé le potager et les parterres et il vous reste encore des feuilles ? Pensez à les composter. Vous retrouverez avec joie ce terreau naturel et économique au début de la saison suivante. Vous aiderez ainsi votre jardin à repartir du bon pied en protégeant votre budget tout en limitant votre impact écologique. Il n’y a pas à hésiter. Mais attention, ne pas mettre au compost ou en paillage des feuilles présentant des signes de maladies, vous risquerez de contaminer des plantes saines.

    Les feuilles mortes pour les bouts d’chou

    Vous vous souvenez de ces balades dans les sous-bois que vous avez faites enfant avec les parents ou à l’école pour ramasser les feuilles tombées, les marrons, les châtaignes ? Petite madeleine de Proust que l’on aime voir resurgir tous les ans avec l’arrivée de l’automne et ces odeurs si particulières. Notre société moderne n’invite pas toujours à prendre le temps, mais arrêtez-vous quelques instants et profitez de ces petits instants avec vos enfants. Allez ramasser les feuilles mortes et animer leur imagination avec quelques activités :

    • Tout d’abord, le fameux herbier :
      On en a tous fait étant petit, mais il s’est fait peu à peu oublié. Et pourtant, beaucoup d’entre nous l’ont encore. Amusez-vous à en créer un avec les petits, copie-collé du vôtre ou totalement différent! Et si les parents ajoutent quelques phrases c’est encore plus sympathique. Peut-être dans 20 ans, vos petits-enfants le verront à leur tour.
    • Et pourquoi pas, les empreintes :
      Activité pour les plus petits, il s’agit tout simplement de recouvrir une feuille morte de peinture puis ensuite de poser une feuille blanche sur le dessus et l’empreinte est créée. C’est tout simple, efficace et peu coûteux, mais ils seront tellement fiers les de voir leur « travail » affiché ! Il faut juste faire attention de ne pas prendre une feuille trop sèche, car elle serait trop friable.


    Le potager et le verger en automne

    Avec la fin de l’été, le potager commence à respirer. Les jours se raccourcissent, les cueillettes touchent à leur fin, les herbes nuisibles sont moins actives, et les insectes ravageurs moins virulents. C’est le moment d’entretenir votre potager, de semer des légumes d’hiver, de tailler et planter les arbres fruitiers.

    Libérer de la place pour les nouvelles cultures

    feuilles mortes potager en automne

    Dans le potager en automne, il faudra peut-être effeuiller certains plants afin de hâter la maturation des fruits. Mais, pour libérer vos planches, il sera nécessaire de terminer la cueillette des légumes restants comme les tomates, les courgettes et les pommes de terre, et se résoudre à arracher les plants chétifs ou peu productifs. Il sera aussi judicieux de collecter des matières organiques comme des résidus de culture, des déchets ménagers ou des feuilles mortes qui serviront à la préparation de compost.

    Préparer la terre de votre potager

    grelinette potager en automne

    grelinette-potager en automne

    Pour un potager, l’automne est une période plutôt calme. Cependant, il sera nécessaire de remédier à l’appauvrissement du sol qui a généreusement donné pendant les mois précédents. Les principaux travaux de jardinage consistent à nettoyer les platebandes et préparer la terre pour affronter la rigueur de l’hiver. L’arrachage des restes des cultures précédentes ne devrait pas poser de problème. Certains jardiniers préfèrent couper les plants au ras du sol, et laisser les racines enfouies pour fixer l’azote et mieux fertiliser la terre. Il faudra également procéder à un décompactage. Il est préférable de travailler à la grelinette, un outil pratique et d’emploi facile, qui préserve la structure du sol et ne perturbe pas la vie des organismes qui y vivent. Ce décompactage est nécessaire pour ameublir la terre et l’aérer afin de fournir de l’oxygène aux bactéries et aux êtres vivants.

    Par la suite, il faut identifier les parcelles qui recevront le compost selon les cultures projetées. Par exemple, il n’est pas nécessaire d’en mettre pour cultiver des fèves, des haricots ou de l’ail. La dose ne devrait pas excéder 2 à 3 kg au m2, quitte à apporter un complément au printemps en cas de besoin. Il suffit de répandre le compost par terre, et de le griffer rapidement, sans chercher à l’enfouir profondément.

    L’étape suivante consiste à procéder au paillage afin d’isoler le sol du froid, favoriser l’activité des organismes vivants de la terre, et empêcher la pousse de mauvaises herbes. Il est préférable d’employer du paillis, des feuilles mortes, par exemple de châtaignier ou de chêne. Cependant, même des copeaux de bois non traité, du gazon tondu ou du simple carton feront l’affaire.

    Les semis et les plantations d’automne

    Hysope - potager en automne

    Hysope – potager en automne

    Généralement, les automnes sont pluvieux. Un terrain mal drainé risque de s’engorger, et l’humidité excessive entrainera certainement la pourriture des plantules. Par conséquent, n’hésitez pas à choisir des semis rustiques et à travailler sur des platebandes surélevées.

    Vous aurez le choix entre les légumes racines (l’oignon blanc, les carottes, les radis ou les navets d’hiver), et les légumes feuillus (les épinards, la chicorée ou les salades d’hiver). Il est aussi possible de planter des fraisiers, de la rhubarbe ou de l’hysope, une plante aromatique peu exigeante. C’est également le moment d’enrichir votre sol en recourant aux engrais verts tels que la moutarde, le seigle ou la vesce. Procédez au bouturage du romarin et du thym.

    Dans le verger, une fois les récoltes terminées, débarrassez-vous des fruits tombés par terre, éliminer les feuilles mortes, bref nettoyez pour éviter les contaminations éventuelles. Il faut tailler les arbres fruitiers à noyaux comme les cerisiers, les pêchers et les abricotiers et les traitez si besoin avec de la bouillie bordelaise. Faites de même avec les tiges de framboisier qui ont déjà porté des fruits, les restes peuvent être bouturés. Le bouturage s’applique aussi aux figuiers et aux noisetiers.

    Avant les premiers gels, c’est le moment idéal pour planter des arbres fruitiers à racines nues.

    En définitive, les travaux d’automne au potager ne manquent ni de charme ni d’utilité. Certes, ils permettent de se préparer à résister aux intempéries de l’hiver, mais aussi à accueillir sereinement le printemps.

    JARDINS DE PAN EST MEMBRE DES

une partie de cet article reprends certains de leurs articles.

Au jardin, cet automne

En automne, planter et transplanter !

Le 25 novembre, c’est la Sainte Catherine et à la Sainte Catherine, tout arbre prend racine, car l’automne est la saison idéale pour l’enracinement végétal. Novembre est un mois particulièrement bien choisi pour déplacer les végétaux déjà présents, mais mal placés ou bons à diviser, et pour installer de nouvelles plantes, en particulier des arbres et arbustes.  C’est donc le bon moment pour créer ou redessiner votre jardin.

C’est aussi le début de la saison des végétaux à racines nues (ils ne sont disponibles que d’octobre/novembre à février/mars), ceux-ci offrent une meilleure préparation au sol d’où une croissance plus vigoureuse au printemps et ils sont moins onéreux que les végétaux en containers.

Si vous voulez installer un verger, les arbres fruitiers à racines nues sont le meilleur choix et c’est le moment de les planter.

Verger

Verger champêtre

Asheville-Biltmore-083Fruitiers palissés : palmette à branches droites, palmette horizontale Legendre et palmette Verrier à six branches

Voici 3 sites  sur tout ce qu’il importe de savoir à propos des arbres fruitiers et des vergers :

Selon le climat, il est utile ou non de retirer les bulbes d’été gélifs pour les mettre à l’abri, mais il est aussi temps de planter les bulbes printaniers :

  • les plus connus
    • anémone
    • crocus
    • jacinthe
    • narcisse
    • perce-neige et nivéole
    • renoncule
    • tulipe
    • iris
    • lys
  • les plus confidentiels
    • allium
    • Arisaema thunbergii
    • asphodèle
    • Brodiaea laxa
    • Camassia quamash
    • Chionodoxa forbesii
    • Corydalis solida
    • Cyclamen pseudibericum
    • Dicentra
    • Eremurus
    • Erythronium
    • Freesia
    • fritillaire
    • Ipheion uniflorum
    • muscari
    • Ornithogalum umbellatum,
    • Oxalis deppei
    • scille

En automne, taillez … ou pas !

Taillez une dernière fois les haies pour éviter  l’accumulation d’humidité.

Taillez la plupart des arbustes à floraison estivale, les plantes grimpantes (chèvrefeuilles, hortensias grimpants, lierres, vignes), les vivaces desséchées

… mais ne taillez pas les arbustes à floraison printanière, ni les hortensias dont les fleurs protègent les bourgeons et prennent souvent à l’automne de belles couleurs, ne taillez pas non plus les penstémons et autres vivaces persistantes (leur feuillage leur est utile et il est décoratif, à tailler en fin d’hiver), ni les graminées qui attendront le printemps pour cela et animeront le jardin en hiver, tout comme  et les arbustes à écorce décorative (à recéper chaque année ou tous les 2/3 ans, juste avant le débourrement). Nettoyez les rosiers des fleurs fanées, des feuilles malades, des branches malingres et trop longues, mais attendez la fin de l’hiver pour réaliser la taille proprement dite.

Tondez les pelouses une dernière fois vers le début de novembre, à plus de 5 cm de haut (un gazon plus long absorbe mieux la lumière et résiste mieux aux adventices et  mousses). Ne pas oublier de ramasser les feuilles mortes qui feront par ailleurs un bon paillis ou du compost. http://jardinsdepan.fr/blog/au-jardin-cet-hiver/

En automne, soignez vos plantes !

Paillez les plantes fragiles au froid, rentrez les plus frileuses, prévoyez des voiles pour protéger celles qui restent dehors.

Gardez les cendres de bois des cheminées, poêles et barbecues (calcinez y aussi les os qui enrichiront ces cendres en phosphore),  pour amender votre terrain, en particulier les pelouses où l’excès d’acidité est responsable de la prolifération des mousses : les cendres sont riches en calcium, ce qui en fait un excellent amendement calcaire remplaçant économiquement la chaux pour lutter contre l’acidité du sol et limiter les mousses.  Évitez d’en épandre à proximité des plantes de terre de bruyère qui ont besoin d’un sol acide pour prospérer. Les cendres sont par contre très utiles dans le reste du jardin d’agrément, comme au verger et au potager, car elles  possèdent une haute teneur en potasse (2 à 9 %) favorable à la production des fleurs et fruits. Elles contiennent encore de la silice (14 %) qui renforce les bambous, du magnésium (1 à 4 %) essentiel à la synthèse de la chlorophylle et un peu de phosphore (0,5 à 2 %). Tout étant question d’équilibre entre les différents éléments, n’abusez pas des cendres, 100 g par m2 et par an (2 grosses poignées) sont un bon dosage.

A propos des mousses si elles sont à éliminer dans les gazons, elles sont aussi un atout de charme en d’autres lieux, et sont même essentielles au jardin japonais. https://apjbblog.wordpress.com/2016/02/03/les-mousses-au-jardin-cultiver-ou-detruire/

Favoriser la biodiversité en prévoyant de semer ou en plantant quelques plantes bénéfiques :

• Récoltez et garder pour le printemps prochain, les graines de capucines dont les fleurs attirent les pucerons qui en délaissent les autres plantes, et les pucerons attirent les coccinelles qui s’en nourrissent. A planter sans modération surtout au potager, comme les soucis aux corolles colorés qui ont le même effet.
• La menthe poivrée est un insecticide naturel, également efficace contre certains champignons.
L’armoise bloque la germination des graines concurrentes : en installer un plant dans les massifs terminés.

Si vous doutez de la bonne santé de vos végétaux et cherchez un diagnostic, visitez ce site :

http://www.cliniquedesplantes.fr/

 

Bon automne au jardin et ailleurs …

Acer palmatum 'Omato' - 2015-10-17 Acer palmatum Omato – 2015-10-17

Au jardin, envie de cabanes

 En mai, rêvez de cabanes !

Pour commencer, un petit tour parmi les cabanes du jardinier-paysagiste Hugues Peuvergne, les éditions Ulmer ont consacré un ouvrage à ses créations :

Peuvergne - cabanes de jardin

Hugues Peuvergne - cabane

Hugues Peuvergne - cabane carnetCette dernière cabane, perchée sur le toit d’un garage par Hugues Peuvergne, est extraite de Carnet de travail d’un jardinier paysagiste © Hugues Peuvergne

Voici des cabanes et abris de jardin prêts à installer et ‘design’ ….

Cottage n°1Vainqueur du Design Awards 2012, Cabane Casetta n°1 de chez Decastelli pour rangement et stockage en plein air ( L 2m x l 1,5 m x H 2,4 m, étagères intérieures incluses). Réalisée en aluminium bruni et en bois de sapin naturel de haute qualité, résistante aux UV et aux intempéries. Prix à titre indicatif : 7 985 €. http://www.decastelli.it/it/prodotti/cottage-n-1/64

Castorama - abriBlooma Lindo avec pergola de Castorama : une vraie maison miniature (H. 2.31 x l. 8.12 x P. 4.12 m) en épicéa, à assembler, garantie 5 ans : 2 990 . http://www.castorama.fr/store/Abri-de-jardin-cat_id_3.htm?navAction=push&navCount=1&wrap=true&sortByValue=relevance

abri-de-jardin-en-bois-stockholm-2-11-39-m2-ep-28-mmStockholm 2 de Leroy-Merlin, abri de jardin à portes coulissantes, de 11.39 m² utile, en bois FSC : 1 921 €. http://www.leroymerlin.fr/v3/p/produits/terrasse-jardin/abri-garage-rangement-et-etendage/abri-de-jardin-l1308217057

… ou pas (design)

Maisons du monde - serre TuileriesSerre Tuileries de Maisons du monde, d’inspiration classique,  en métal effet rouille (H 252 x L 212 x PR 235) : 3 599,00 €. http://www.maisonsdumonde.com/FR/fr/categorie/jardinage-animaux-et-amenagement-n2559b6dcbd179a42417848315cf0ad8db6919a8.htm

Resize-Wizard-6_01Cette cabane-ci est un sauna, à acheter pour $ 9 400, sur le site américain http://www.rusticway.com/index.html

Cabane CigueCelle-ci est une cabane destinée à des cours de massage, conçue et réalisée dans l’Essonne par le collectif Ciguë http://cigue.net/fr/project/cabane/

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Celle-ci est peut-être pour la Fée Clochette ?


 

Au jardin, cet hiver

Vous avez un jardin, voici quelques pratiques à mettre en œuvre dès aujourd’hui, pour l’entretenir plus écologiquement cet été, et en plus c’est gratuit ou presque …

 

Récupérer l’eau de pluie : c’est économique et écologique, et de plus cette eau est la mieux adaptée pour les plantes (pas de chlore, moins de calcaire, etc.) Installez ou faites installer un récupérateur dès maintenant.

Faire son propre compost, c’est facile. Il provient de déchets végétaux qui se décomposent pendant 6 mois à 1 an et se transforment progressivement en un terreau riche en substances organiques. Le compost s’utilise en le mélangeant avec la terre franche du terrain pour enrichir le sol au moment des plantations, plus besoin d’engrais.
• Il se fera plus vite et mieux si les déchets sont de petite taille : casser les bois en petits morceaux.
• Il sera bien équilibré s’il est composé de 50 % de déchets ligneux (déchets de taille, petites branches, écorces, sciures, etc.) et 50 % de déchets verts (feuilles, déchets de tonte, épluchures, etc.). Éviter les branches trop grosses, les résineux (cyprès, thuya, etc…) et le liseron.
• Il sera sain si vous écartez les végétaux atteints de maladies ou porteurs de parasites (l’idéal est de détruire dans un incinérateur de jardin ces plantes infectées, les cendres sont saines et peuvent alors rejoindre le bac à compost ou être utilisées seules).
Saint-Brieuc Agglo propose aux habitants un kit de compostage (guide sur la pratique du compostage, composteur 400L, bioseau pour les déchets récupérés dans la cuisine et mélangeur) avec composteur en plastique 100% recyclé, au prix attractif de 15 € (adressez-vous directement à votre mairie). Un autre modèle de composteur, en bois, est également proposé pour 20€ (uniquement vendu lors des ateliers compostage, s’informer au 0 810 121 600).
http://www.saintbrieuc-agglo.fr/fileadmin/memo_compostage_individuel.pdf

Récupérer vos déchets de tonte et vos feuilles mortes pour en faire un paillis naturel protecteur et nourrissant. Les paillis dégradables sont des matériaux organiques comme la paille, le gazon, les feuilles mortes, les copeaux de bois ou le carton. Ils jouent un rôle protecteur face aux intempéries et en se dégradant, ils enrichissent le sol en minéraux (les paillis de gazon et feuilles apportent de l’azote), favorisent la micro-faune du sol et attirent les vers de terre, auxiliaires précieux du jardinier.

Remplacer insecticides et autres traitements chimiques par des recettes naturelles :
• Les nichoirs et un peu de nourriture attirent les oiseaux pendant l’hiver ; au printemps et en été, ils seront là et se nourriront d’insectes et de larves indésirables. Les rouges-gorges sont friands de vers et les grives ont le bec dur face aux escargots dont elles se régalent.
• De même un abri à insectes permet à ceux-ci de passer la saison froide à l’abri de feuilles mortes, pailles et brindilles et d’être prêts à dévorer les parasites des plantes dès les premiers rayons printaniers :  chrysopes, coccinelles et syrphes (au stade adulte et plus encore au stade larvaire) s’attaquent aux acariens, cochenilles et pucerons phytophages (qui se nourrissent au détriment des plantes).
• C’est aussi le moment de faire ou faire faire les traitements d’hiver sur vos arbres. En appliquant ces produits biologiques, notamment des huiles organiques, il est possible d’éliminer les formes hivernantes des insectes indésirables (œufs d’hiver).

Vous avez dit « Mauvaises herbes » ? … la suite …

 

L’emblème floral de la France est composé de trois fleurs, ce sont trois fleurs des champs, aux couleurs du drapeau national : le bleuet, la marguerite et le coquelicot. Les voici associées à d’autres plantes sauvages qui risquent de s’installer dans votre jardin et peuvent y mériter une petite place pour la beauté toute simple de leurs fleurs (et d’autres qualités, gustatives ou médicinales,  éventuellement) :

– le bleuet  ou centaurée (Centaurea montana) : une vivace aux fleurs bleues dont les vertus sont digestives et diurétiques. Il représentait symboliquement les troupes françaises pendant la guerre de 1914-1918, alors que les Anglais associaient le coquelicot à leurs soldats et les Allemands le myosotis.

Centaurea montana - Flore Bonnier   Centaurea montana – Flore Bonnier

– la camomille romaine (Chamaemelum nobile) et allemande (Matricaria chamomilla) : des annuelles qui se resèment et donnent des fleurs ressemblant à de petites marguerites, qui ont plusieurs usages, tisane aromatique et calmante, soin des cheveux blonds, etc.

Chamaemelum nobile - Flore BonnierMatricaria chamomilla

Chamaemelum nobile & Matricaria chamomilla – Flore Bonnier

la campanule à feuilles rondes (Campanula rotundifolia) : une vivace basse tapissante, à fleurs en clochette, bleutées.

Campanula rotundifolia - Flore Bonnier   Campanula rotundifolia – Flore Bonnier

– les chardons (Carduus nutans & Cirsium arvense) : vivaces un peu agressives avec leurs piquants, mais leurs fleurs violacées ne manquent pas de charme. Apparentés de très près aux artichauts.

Carduus nutans - Flore Bonnier Cirsium arvense - Flore Bonnier

Carduus nutans & Cirsium arvense – Flore Bonnier

– la chélidoine (Chelidonium majus) : plante vivace aux fleurs jaunes, son latex jaune-orangé passe pour éliminer les verrues (toxique en usage interne).

Chelidonium majus - Flore Bonnier  Chelidonium majus – Bonnier

la digitale (Digitalis purpurea) :  une bisannuelle aux grappes de fleurs colorées en clochette.  La plante contient de la digitaline, utilisée comme tonicardiaque, mais toxique à certaines doses, elle était autrefois considérée comme magique. Les gants de Notre-Dame symbolise l’inconstance.
Digitalis purpurea - Flore BonnierDigitalis purpurea – Bonnier

– la giroflée (Erysimum cheiri) : une bisannuelle aux grappes de fleurs de jaune à rouge violacée qui éclosent tôt, dès le printemps, attirant les insectes pollinisateurs. Ne pas consommer (légèrement toxique), la plante est utilisée en parfumerie.

Erysimum cheiri - Flore Bonnier   Erysimum cheiri – Bonnier

– la marguerite (Leucanthemum vulgare) : une vivace assez haute aux fleurs estivales, en capitule caractéristique. Les feuilles jeunes se consomment en salade ; les fleurs séchées préparées en infusion sont calmantes, digestives et astringentes.

Leucanthemum vulgare - Flore Bonnier  Leucanthemum vulgare – Bonnier

– la mauve musquée (Malva moschata): une vivace gracieuse qui fleurit blanc ou rose en été, ses fleurs sont comestibles.

Malva moschata - Flore Bonnier   Malva moschata – Flore Bonnier

– le myosotis des champs (Myosotis arvensis = Myosotis intermedia) : plante bisannuelle (parfois annuelle) à petites fleurs, se resemant facilement et donnant au printemps de jolis tapis bleus. Il représente symboliquement le souvenir, d’où son surnom français Ne m’oublie pas, qui est son nom en allemand (Vergissmeinnicht), et aussi en anglais (forget-me-not).

Myosotis arvensis ou intermedia - Flore BonnierMyosotis intermedia – Bonnier

l’onagre : une grande bisannuelle aux fleurs jaunes, dont la racine est comestible, tout comme les feuilles au goût légèrement piquant ; la plante est utilisée en cosmétique et comme calmant de la toux et sédatif.

Oenothera biennis (onagre) - Flore Thomé   Oenothera biennis – Flore Thomé

l’oxalide (Oxalis acetosella): un bulbe vivace aux feuilles en trèfle, aux petites fleurs blanches. Très aigre, à manger tel quel ou utile pour réaliser des limonades sans citron.

Oxalis acetosella - Flore Thomé   Oxalis acetosella – Flore Thomé

la pâquerette (Bellis perennis) : une petite vivace aux fleurs printanières ressemblant à de petites marguerites. Fleurs et feuilles sont utilisées en infusion pour lutter contre l’hypertension et l’artériosclérose. Elle s’effeuille comme la marguerite.

Bellis perennis - Flore Bonnier Bellis perennis – Bonnier

– le pavot (Papaver rhoeas) : une annuelle bien connue, à la fragile corolle rouge vif, sujet apprécié des peintres impressionnistes. Sa fleur contient, comme tous les pavots, des alcaloïdes aux pouvoirs narcotiques, d’où son utilisation en tisane favorisant le sommeil. Il est aussi employé contre la toux et pour parfumer pains et pâtisseries, en particulier en Lorraine. Il symbolise la consolation.

Papaver rhoeas - Köhler–s Medizinal Pflanzen   Papaver rhoeas – Köhler’s Pflanzen

– la pensée sauvage (Viola tricolor) et la violette (Viola odorata) : deux petites plantes (annuelles ou vivaces selon le climat) aux allures délicates, qui se resèment facilement et fleurissent jaune et/ou violet au début du printemps. Les pensées ont quatre pétales vers le haut et un vers le bas, alors que les violettes ont deux pétales vers le haut et trois vers le bas. Leurs fleurs comestibles ont un goût très légèrement sucré, plus prononcé chez la violette . A utiliser en tisane pour diminuer la fièvre, calmer les nerfs et la toux et  en pommade pour améliorer acné, eczéma et peau sèche. Symbole de modestie, fleur emblème de Toulouse et de Parme (en Italie), la violette est aussi réputée en parfumerie qu’en confiserie, c’était d’ailleurs le parfum de glace préféré de l’impératrice Sissi.

Viola odorata - Planche BonnierViola tricolor - Planche BonnierViola odorata & Viola tricolor– Planche Bonnier

– la renoncule (Ranunculus bulbosus) : c’est le bouton d’or, plante bulbeuse tapissante aux fleurs jaune vif et brillant. Il peut irriter la gorge et les intestins.

Ranunculus bulbosus - Flore Bonnier   Ranunculus bulbosus – Bonnier

– la sauge officinale et sauge des prés :  deux plantes, annuelle ou vivace selon le climat, à  fleur labiée bleu à pourpre. Herbes aromatiques condimentaires et médicinales elles sont utilisées depuis l’Antiquité, entre autres comme antiseptique, contre l’asthme et les verrues. Les petites graines de l’espèce Salvia hispanica (le chia mexicain) sont aussi nutritives et peuvent être associées à des céréales (boulgour).

Salvia officinalis - Flore BonnierSalvia pratensis - Flore Bonnier

Salvia officinalis & S. pratensis – Flore Bonnier

– le trèfle blanc (Trifolium repens) : vivace aux feuilles trilobées typiques et aux inflorescences blanches, parfois rosées, au parfum et goût agréable. Excellent fourrage pour l’élevage et engrais vert pour les jardins.

Trifolium repens - Planche Thomé  Trifolium repens – Planche Thomé

  la valériane (Valeriana officinalis) : une plante vivace aux couronnes de fleurs blanches ou roses qui s’installent souvent dans les joints creux des murs. Appelée herbe aux chats de part son attrait sur ces félins qu’elle rendrait euphoriques, elle a au contraire une action calmante et sédative sur les humains.

Valeriana officinalis - Flore Thomé   Valeriana officinalis – Flore Thomé

– la véronique des champs (Veronica arvensis) :  petite vivace persistante,  grêle, rampante et velue, aux petites fleurs bleues, qui s’installe dans les moindres fissures. L’espèce V. officinalis était au Moyen-âge utilisée  en application sur les plaies des lépreux.

Veronica arvensisVeronica officinalis - Flore Bonnier

Veronica arvensis & V. officinalis – Flore Bonnier


 Moins élégantes, mais très utiles, voici quelques autres sauvageonnes à consommer sans modération :

— la cardamine (Cardamine pratensis) : plante annuelle, ressemblant au cresson en plus piquant (récolter les jeunes feuilles et rosettes de mars à mai, à consommer cru pour garder la vitamine C, ou en soupes).

Cardamine pratensis - Flore Thomé   Cardamine pratensis – Flore Thomé

– le chénopode blanc (Chenopodium album) : de la famille des épinards, il est savoureux et nutritif ( cueillir les jeunes feuilles et tiges de mai à juin ; feuilles à consommer crues ou cuites ; les jeunes tiges ressemblent à des asperges). Se resème très (trop ?) facilement.

Chenopodium album - Flore Bonnier Chenopodium album – Bonnier

– la moutarde des champs ou sénevé (Sinapsis arvensis) : plante annuelle velue aux fleurs jaunes. Ses feuilles jeunes peuvent être consommées et ses graines moulues donner une moutarde.

Sinapis arvensis - Flore Bonnier Sinapis arvensis – Flore Bonnier

la grande ortie (Urtica dioica, vivace de 0,50-1 m) et l’ortie brûlante (Urtica urens, annuelle de moins de 50 cm) font partie des plantes médicinales les plus utiles. Riches en protéines, fer et vitamines, elles sont, entre autres, utilisées contre l’asthénie et l’anémie. Leurs feuilles se consomment cuites. Leurs fibres servent depuis longtemps à fabriquer tissus et cordes. Au jardin, le purin d’ortie est un engrais vert et agit aussi comme pesticide. Un seul inconvénient : leurs poils urticants …

Urtica dioica - Flore BonnierUrtica urens - Flore Bonnier

Urtica dioica & U. urens – Flore Bonnier

– le pissenlit (Taraxacum officinalis) : plante vivace à la fleur jaune  et aux graines ailées (akène) bien connues. Ses feuilles se mangent en salade.

Taraxacum officinalis - Planche Thomé   Taraxacum officinalis – Planche Thomé

– le pourpier (Portulaca oleracea) : petite annuelle rampante aux feuilles grasses. Elle produit des omega-3, vitamine E et minéraux et contient, comme l’épinard et le chénopode, de l’acide oxalique.

Portulaca oleracea - Planche Thomé   Portulaca oleracea – Planche Thomé

→ La peinture à la Une : Claude MonetLes coquelicots, 1873 – Paris, Musée d’Orsay.


Regroupement par famille botanique des plantes citées ci-dessus
 Amaranthacées
Chenopodium album (Chénopode blanc)
Astéracées
Bellis perennis (pâquerette)
Chamaemelum nobile (camomille romaine)
Carduus nutans (chardon)
Centaurea montana (bleuet)
Cirsium arvense (chardon des champs)
Erysimum cheiri (giroflée)
Leucanthemum vulgare (marguerite)
Matricaria chamomilla (camomille allemande)
Taraxacum officinalis (pissenlit)
Boraginacées
Myosotis arvensis (myosotis)
Brassicacées (ex. crucifères)
Cardamine pratensis (cardamine)
Sinapsis arvensis (moutarde des champs, sénevé)
Fabacées
Trifolium repens (trèfle blanc)
Labiacées
Salvia officinalis (sauge officinale)
Salvia pratensis (sauge des prés)
Malvacées
Malva moschata (mauve)
Onagracées
Oenothera biennis (onagre)
Oxalidacées
Oxalis acetosella (oxalide)
Papavéracées
Chelidonium majus (chélidoine)
Papaver rhoeas (coquelicot)
Portulacacées
Portulaca oleracea  (pourpier)
Ranunculacées
Ranunculus bulbosus (renoncule bouton d’or)
Sphenocleacées
Campanula rotundifolia (campanule)
 Scrophulariacées
Digitalis purpurea (digitale)
Veronica arvensis (véronique des champs)
Veronica officinalis (véronique officinale)
Urticacées
Urtica dioique (grande ortie)
Urtica urens (ortie brulante)
Valérianacées
Valeriana officinalis (valériane)
Violacées
Viola odorata (violette)
Viola tricolor (pensée)

 

Vous avez dit « Mauvaises herbes » ?

Vous  entretenez vous-même votre jardin, mais le désherbage n’est pas ce que vous préférez … Les désherbants chimiques facilitent grandement le travail, mais ils polluent votre sol et les eaux souterraines sont contaminées, ils peuvent aussi toucher et abimer pelouse et plantes proches de la zone traitée (*) .  Vous cherchez des solutions plus naturelles …

Les alternatives :
– arracher à la main, bien sûr!

Ce sera plus facile si vous arrachez les jeunes plants à leur apparition, ils sont moins enracinés et ils n’ont pas eu le temps de proliférer en se ressemant ou en drageonnant. Désherber quand la terre est humide simplifie l’opération. Des griffes, couteaux et gouges (contre les longues racines pivotantes) aideront votre travail.

– sarcler et biner autour de vos plantes.

Choisir les jours ensoleillés et le matin qui permettra de faire « griller » les indésirables abandonnées sur le sol. Le binage présente en plus l’avantage d’améliorer la qualité de la terre et son humidification. Les bons outils sont : sarcloirs, binettes, scarificateurs manuels et serfouettes.

– utiliser un outillage mécanique.

Si vous avez une surface importante, ces engins vous permettront de désherber plus vite et avec moins de fatigue : scarificateur, motobineuse, motoculteur, et – réservée aux grands espaces – houe rotative attelée à un tracteur.

– vous offrir un désherbeur thermique.

Ces outils ont pour but de provoquer un « coup de chaud », un violent choc thermique qui entraine, à partir de 70°C, l’éclatement des cellules végétales et une dénaturation des protéines, d’où l’affaissement rapide de la plante, suivi en 2 – 3 jours de son dessèchement . Trois types de désherbeurs coexistent : le désherbage thermique à flamme directe (un brûleur alimenté par du gaz), le désherbage thermique à infrarouge (alimenté par du gaz ou électrique) et le désherbage thermique à l’eau chaude ou à la vapeur, c’est le procédé le plus utilisé par les professionnels. L’efficacité des désherbeurs proposés au grand public est liée à plusieurs facteurs : agir le plus tôt possible (au stade plantule dans l’idéal), sur des plantes sèches (l’humidité ralentirait l’action), et ne rester que quelques secondes seulement sur la plante. Le désherbage thermique peut être utilisé sur toutes surfaces exceptées celles qui craignent la chaleur comme les revêtements synthétiques, les paillages, etc. Ils sont cependant plus particulièrement adaptés à des surfaces dures, petites ou moyennes.

– utiliser les remèdes de grand-mère.

L’eau de cuisson encore chaude (celle des pommes de terre est particulièrement utile), le gros sel, le vinaigre et le bicarbonate de soude, saupoudrés sans excès (pour ne pas stériliser les sols), sur les « mauvaises herbes », qui altèrent la netteté de votre gazon ou se sont installées dans vos allées, terrasses et au pied de vos murs, sont de vieilles solutions naturelles, économiques et souvent bien assez efficaces !
Contre les mousses et les algues, un moyen plus naturel que le sulfate de fer, en particulier dans les pelouses, consiste à modifier le Ph du sol en épandant sur le gazon de la chaux ou plus économique encore des cendres de bois.

– priver de lumière la végétation en place pour désherber totalement un espace.

Des bâches noires, des cartons ou de vieux revêtements de sol seront posés sur la surface à traiter, ils étoufferont les plantes à détruire, et au bout de quelques semaines vous pourrez semer ou planter sur un sol prêt à cela.

– soigner votre pelouse.

Les gazons bien entretenus sont plus solides et touffus, les mauvaises herbes ont moins de place pour se développer. Pour cela nourrissez-les avec des engrais (naturels) adaptés, pensez à les scarifier à l’automne et au printemps, cela aérera le sol, soignez ensuite le ramassage des résidus (le feutrage composé de déchets de tonte, mousses et feuilles mortes). Il est recommandé de scarifier deux fois par an, pas plus.

– planter des vivaces couvre-sol.

En recouvrant le sol, les plantes couvre-sol gêneront la germination spontanées des plantes indésirables et égayeront vos massifs. Plus la végétation est dense, moins il y a de travail …

– pailler vos massifs.

Les différents paillages (BRF, copeaux de bois, paillettes de chanvre, lin, éclats d’ardoise, brique concassée, etc) sont de très bons moyens de limiter la germination des « mauvaises graines » et également de maintenir l’humidité du sol ; les paillis végétaux protègent aussi du froid et du chaud en faisant écran aux changements de température, les couches de feuilles mortes que vous avez ramasser (si elles sont saines) peuvent ainsi servir à réchauffer les plantes fragiles pendant l’hiver. Pensez aussi à en faire du compost qui servira au printemps.
Profitez de vos promenades en bord de mer pour ramasser des algues, c’est un paillage gratuit, nourrissant pour vos plantes dont on dit qu’il favorise aussi la bonne santé en renforçant leur immunité.

– enfin ne pas oublier que ce qu’on nommait « mauvaises herbes » et qu’on préfère aujourd’hui appeler « adventices », ce sont avant tout des plantes sauvages qui ne nuisent pas aux « bonnes plantes», si elles ne sont pas trop proches.

La nature des mauvaises herbes permet de deviner les qualités de votre terre.

Plantes indicatrices de sols acides (sableux ou humifères) : bruyère, digitale, fougère aigle, genêt, mousse, oseille, pâquerette, prêle, giroflée, véronique.

Bellis perennis (paquerette)                                         Digitalis purpurea (digitale)

Bellis perennis (pâquerette) & Digitalis purpurea (digitale).

Equisetum arvense (prêle des champs)                                   Erysimum (=Cheiranthus) cheiri  (giroflée des murailles)

Equisetum arvense (prêle des champs) & Erysimum (=Cheiranthus) cheiri (giroflée des murailles).

Rumex arifolius (oseille)                             Veronica arvensis

Rumex arifolius (oseille) & Veronica arvensis (véronique).

Plantes des sols calcaires : bleuet, campanule,  coquelicot, chicorée, sauge.

Campanula rotundifolia (campanule à feuilles rondes) & Erythraea  centaurium (centaurée)                           Cichorium intybus (chicorée sauvage)

Campanula rotundifolia (campanule à feuilles rondes) & Cichorium intybus (chicorée sauvage).

Delphinium consolida (pied d'alouette) & Centaurea cyanus (bleuet)                                    Paver rhoeas (coquelicot)

Centaurea cyanus (bleuet) & Papaver rhoeas (coquelicot).

  Salvia pratensis (sauge des prés)                                Salvia sylvestris (sauge sauvage)

Sauges : Salvia pratensis (sauge des prés) & Salvia sylvestris (sauge sauvage).

Plantes des sols argileux : chardon, liseron, plantain, renoncule, pissenlit.

Carduus crispus (chardon crépu)                      Cirsium arvense (chardon des champs)

Chardons : Carduus crispus (chardon crépu), Cirsium arvense (chardon des champs).

Convolvulus arvensis (liseron des champs)                                 Plantago lanceolata

Convolvulus arvensis (liseron des champs), & Plantago lanceolata (plantain).

Ranunculus bulbosus (renoncule)                                  Pissenlit officinal (Famille des composées) Plante herbacée vivace

Ranunculus bulbosus (renoncule), & Taraxacum officinalis (pissenlit).

Certaines adventices sont très utiles pour améliorer les sols (humus équilibré et enrichi) : le lamier rouge, le mouron blanc et d’autres nitrophiles (= qui aiment l’azote) absorbent l’azote en trop dans un terrain ; la  giroflée des murailles ou ravenelle (annuelle de la famille des Brassicacées) prélève dans le sous-sol de la potasse, que les autres végétaux ne savent pas utiliser, et la libère en se décomposant. D’autres plantes sauvages sont très décoratives et pas bien différentes de celles qui se trouvent en jardinerie (achillée, campanule, coucou, coquelicot, digitale, mauve, etc.), ou intéressantes gustativement (soupe d’ortie, d’oseille, salade de pissenlit avec ou sans lardons, etc. ), plusieurs « grands chefs » mettent actuellement les plantes sauvages à l’honneur dans leurs plats. Toutes ces plantes rejetées de nos jardins sont en fait indispensables à la pharmacopée (c’est la « phytothérapie », tisanes de menthe sauvage, serpolet, etc.) Et en leur laissant une petite place dans votre jardin, vous y favorisez l’équilibre naturel.

(*) Il existe, depuis 2010, des désherbants portant l’étiquette éco-responsable : Naturen® de Fertiligène et Finalsan® de Neudorff. Le premier n’est guère plus que du vinaigre blanc (vendu plus cher). Le second s’affiche naturel et biodégradable et il est bien à base d’acide pélargonique (un extrait de géranium), mais il contient aussi une matière d’origine chimique, l’hydrazide maléique ; il est donc plus écologique que d’autres, mais pas totalement.